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Beefsteak mit Schafskäse

Beefsteak mit Schafskäse, an Joghurtcreme und Zucchini

Joghurt! So weit das Auge reicht. Ein ganzes Kilo muss diese Woche weg, das versehentlich eingekauft wurde. Wie gut, dass bei der samstäglichen Wochenplanung vergessen wurde, die gefüllten Beefsteaks mit einer Sauce zu bereichern. Sonst ist es zu trocken, würde meine Mutter sagen – und die seiner ebenso. Machen wir es kurz, denn langsamer ging [...]